Gemüsemix für Frikadellen oder Gemüseschnitzel
Zutaten:
110g Zwiebel
30g Knoblauch
120g Paprika rot
120g Paprika gelb
20g Petersielie
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch mit Messer oder
im „Finecut“ fein hacken.
Paprika mit Messer fein hacken oder
Paprika für den „Finecut“ in geeignete
Stücke schneiden und fein hacken.
Petersilie mit Messer oder
im „Finecut“ fein hacken.
Alles gut mischen und in 500g Trockenmischung einrühren.