01

1 kg SeiTop RanderVleisch Steak herstellen
02

500 g RanderVleisch-Mischung Rot und 500 ml Wasser bereitstellen
03

Wasser dazu gießen immer im Verhältnis 1 zu 1
(auf 500 g Mischung 500 ml Wasser).
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Wasser gut und schnell einkneten.
Bei Pulver-Resten noch 10 – 20 Prozent Wasser dazugeben und einkneten
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Sofort das Bratenstück formen (Bindet schnell ab)
und mindestens 15 Minuten ruhen lassen
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Steaks aufschneiden und mit flacher Kelle etwas andrücken
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Zum grillen Steaks mit Bratöl marinieren
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Medium grillen, beide Seiten mindestens 4 Minuten,
je nach Hitze häufiger wenden.
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Auf beiden Seiten, auf mittlerer Stufe, jeweils mindestens 4 Minuten in Bratöl medium braten.
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Rezept für die Kräutermargarine.
Wir wünschen guten Appetit!
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RanderVleisch Spießchen aus dem Steak Stück
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