01

Zuerst Steaks vom hellen Bratenstück schneiden
02

Anschließend in gewünschter Schnittdicke Geschnetzeltes zuschneiden
03

In Bratöl bei mittlerer Temperaturstufe knusprig anbraten
04

Unbedingt direkt aus der Pfanne probieren!
05

Vegane weiße Sauce (nach Zürcher Art) dazu geben, en Guetä!
06

Vegane Curry-Anans Sauce dazu geben, Orientalischer-Genuss!